SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA
SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA
Si te apasionan potear , la rica gastronomia en miniatura, el picoteo y el buen ambiente, ésta es tu cita, pasate y disfruta por la semana del pintxo en Navarra .
Como todos los años y ya van 19 la Asociación de Hostelería de Navarra organiza este apetitoso acontecimiento que promociona la cultura del pincho de esta región , Navarra.
Alrededor de una centena bares de toda Navarra ,participan cada año en estas jornadas, que se celebran en diversas localidades navarras, aunque la mayor concentración se da en la capital, Pamplona.
Crean delicadas y a veces sorprendentes recetas que compiten por alcanzar uno de los galardones - oro, plata y bronce - otorgados por el jurado, avalando la calidad del manjar premiado. Igualmente, el Instituto para la Calidad Alimentaria de Navarra concede la distinción de premios temáticos a los pinchos que incluyan productos navarros como el espárrago, la alcachofa, o la ternera entre otros.
Así, llegada la primavera, los amantes de la buena comida inundan las animadas calles de Pamplona durante 10 días dispuestos a degustar pinchos novedosos e imaginativos que se maridan con los mejores vinos de la tierra.
En los alrededores de La casa rural La Sacristana, se presentan en Estella , varios bares y restaurantes con la clara intención de demostrar sus habilidades culinarias a los clientes y turistas , que por esa zona abundan.
Como siempre una vez terminado el concurso , nos pasamos por el gandor y los finalistas y la verdad es que merecer la pena probarlos
¡No te lo pierdas