La Sacristana » Entorno y Actividades » Gastronomía Navarra » Día de la Txistorra .

Día de la Txistorra

Día de la Txistorra en Arbizu

Día de la Txistorra , en Arbizu .

Este fin de semana dia 12 , se celebra el día de la Txistorra , el embutido navarro por excelencia .

Todo un lujo para el paladar, que costa de carne magra , tocino , ajo , pimentón y sal . se come casi cruda con un par de dias recien hecha y es una gran maravilla .

Una de las mejores maneras de comerla es asarla en la barbacoa y en La Casa rural la Sacristana , tenemos un asador ideal , para ello .